Слово показалось подозрительно знакомым - и точно, хлеб. Картофеле-пшеничный.
В финском есть другое похожее слово с корнями из русского - matuska (м´атуска) - пожилая русская женщина.
Возникла такая трогательная картинка - бедный чухонец идет к соседям-русским: Matuska, lepuska! - Матушка, хлебушка!
Умилилсо.
